KOLAY YULAFLI KURABİYE

www.miepastanesi.com

MALZEMELER

3,5 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Üzümlerin üstünü örtecek kadar kaynar su konulup biraz bekletilir.Kalan bütün malzeme karıştırılır.Üzümlerin suyu süzdürülür ve malzemeye ilave edilir.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 5 cm aralıklarla birer tatlı kaşığı dökülür.

Önceden 190 derece ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirilir.

Soğuyunca servise hazırdır.

Afiyet olsun.